【年末年始】正月用に早めに買っておくと安く済み節約になるもの7選

正月前になると需要と供給のバランスで安売りをしなくなるスーパー。

クリスマスくらいから毎年一気に値段が跳ね上がります。なんだかんだと財布の紐が緩み、購入してしまいがちな年末。今回の記事ではそんな正月用に早めに買っておくと安く済み、結果節約になるもの7選を紹介したいと思います。

自分自身も備忘録としてこの記事を活用します！

正月用の購入品、安く買うコツは？

毎年、正月用に購入するものって決まっていますか？

決まっていないというあなたはまず購入するものをリストに書き出すことで無駄買いがなくなります。

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事前に購入するリスト

牛肉

毎年、年末の牛肉はお正月用に普段買わないような質のものに変わっています。

そこまでの質を求めていない…という方は普段の値段のうちに購入しておき、ラップに包むなどして冷凍しておくことをオススメします。

早く購入しすぎると肉の質が落ちてしまうので、クリスマス前くらいに購入しておくと、価格が跳ね上がる前に購入できますよ。

えび

えびも年末には有頭えびのいいものが店頭にずらりと陳列されます。

そこでおすすめなのは、ネットやコストコで有頭えびではないものを早めに12月の初め頃に購入することです。

元から大容量で普段使い用の商品なので、普段のお料理の幅も広がります。

我が家はコストコでいつも購入していますよ。コストコに行く機会のない方はぜひネットも狙ってみてください。

私もなかなかコストコに行けないときはネットで購入しています！たんぱく質が家に不足しているときに使いやすくておすすめです◎

ちなみに普段使い用はこれを購入しています！この「ますよね」というブランド、ハズレがないのでおすすめです！

鶏肉(もも肉、ひき肉)

鶏肉も値段が地味にかなり上がるので、先を見越しておきたいところ。

お正月用にお煮しめやお雑煮など使う機会が増えるので前もって購入しておきたいですね。

細切れのもも肉を買うのではなく、大きいものを購入してハサミでカットするだけでも多少のコストは抑えられますよ。

あわせてひき肉も値段が上がるので値段は見ておきたいところですね。

おすすめの方法としては、ドラッグストアで生鮮食品を販売しているお店を狙うこと。

スーパーに比べて価格の変動が少ないので、普段と変わらない値段で販売されていることが多いです。

ぜひ確認してみて下さいね！

干ししいたけ

干ししいたけは期限が長く、保存が効くのであらかじめ購入しておきましょう。

需要と供給のバランスで、これもお煮しめやお雑煮で必要なので値段が上がります。

11月から購入しても大丈夫な干ししいたけは早め早めの行動がおすすめです！

わたしは国産のものをネットで購入しています。スライスだと早く戻るので使い勝手が良く扱いやすいです。

たけのこ

たけのこの水煮は、普段でも国産のものは高いなぁと思いますが年末はもっと高くなります。

昨年見た時は同じ商品が普段より100円高く、購入を見送りました。

去年、私が前もって購入するのを忘れてしまった商品です。

過去の自分の経験からも、水煮のパウチは賞味期限が長いので早めに購入しておくと慌てずに済みます。

春菊

すき焼きをやる方には必須な春菊。東海地方では特に定番ですよね。

昨年、12/30に購入しようとしたら少しの量で298円。

悩んだ結果、そのスーパーでは買わず少し遠くの道の駅の直売所で他の野菜と一緒に購入しました。

道の駅のような直売所では、普段より高くなるものの安く購入できることが多いので春菊を求める場合はおすすめです。

また、春菊は冷凍保存もできるので冷凍保存しておき利用するのも手です。

これだけです。

2週間を目処に使い切るようにしています。

ぶり

ぶりも年末には身が大きくお正月用のいいものに変わるため、値段が上がります。

普段の大きさのうちに購入しておき、ラップで1個ずつくるんで冷凍しておくと便利です。

また、下味を付けて冷凍しておくことで保存も可能です。

「ぶり 照り焼き 下味冷凍」などと検索してみるとたくさん出てくるのでそちらを活用するのも手だと思います。

どれも2週間程度は保存できるレシピなので前もって購入し、下味までしておくとおせちの準備が楽になりますよ。

番外編

正月用のピックや入れ物はクリスマス明けの100円ショップで購入できます。

ギリギリでも早すぎても購入出来ないのでタイミングを狙う必要があります。

買ったものを翌年まで保存しておくと焦る必要がないのでおすすめです。

まとめ

今回の食材をまとめたリストはこちら！

• 牛肉
• えび
• 鶏肉
• 干ししいたけ
• たけのこ
• 春菊
• ぶり

どれも事前に購入したり、ネットや直売所を利用するなど安く済ます方法はあります。早めな行動は節約につながりますよ！